Как готовить:
Все порезать и сварить до размягчения лука.
Измельчить блендером, проварить до нужной густоты (еще минут 45-50).
Добавить полтора стакана сахара, полторы столовых ложки соли, перемешать, добавить перец черный молотый, красный молотый по вкусу, 50 граммов яблочного уксуса, перемешать, снять с плиты, разлить в банки, закатать.
Яблоки можно брать кислые или сладкие – соус получится разным, кто как любит. Можно добавить чеснок, смесь перцев.
Приятного аппетита! Обязательно поделитесь рецептом со всеми, они оценят!
